久違的文章更新,要來跟大家介紹美食分享幸福囉!
這次受邀來到 333 RESTAURANT & BAR,度過了一人的美好午後時光與一場美食饗宴!
幸福其實很容易感受得到,在於你能察覺到多少?!我或許是一個很容易獲得滿足感的人?(笑)
餐廳位置座落於南京小巨蛋商圈,內部設計是由知名設計師陳瑞憲主導的,一走進餐廳先是感受
到奢華金屬般風格,立馬區別了城市給人的緊繃節奏感。
坐下來後感受座位的舒適與室內空間設計和氣氛,令人格外放鬆。
沙發坐起來非常舒適呢!
進門的時候就發現牆壁上特別的裝飾風格,詢問下得知這是從遙遠歐洲古堡內一片片運回來的喔!
真的非常有特色~
餐廳的正中央也就是吧台。
那麼環境介紹完了就正式進入餐點囉!先跟大家說明一下這次介紹的餐點除了甜點是下午茶限定,
其他皆為晚上時段的單點餐點喔!
以下是MENU
光看菜單就餓了。。。
馬上看到開胃菜吧~ ♔香煎骰子牛佐奶油青蔥醬♔
這是我人生第一次吃骰子牛,久仰大名!為什麼呢?因為每天在西門看到攤販的骰子牛,心想一定
是組合肉而敬而遠之,沒想到第一次嘗試就吃到正宗美味骰子牛啦!不過這前菜也太高級。。。
先吃了口原味,莫尼卡吃牛排牛肉一律的習慣!這樣才能品嘗到主廚真功夫以及原汁原味。第一口
下去感覺非常Q彈多汁,封住了肉質的精華了!這大小一定很受女性喜愛!簡直令人一口愛上!
再來是沙拉的部分 ♔季節花園沙拉♔
這道是以季節新鮮蔬果,配上清爽油醋,搭配起來是有多層次的口感,以沙拉來說我個人覺得蠻
開胃的!不會膩口而且很健康~還有甜菜根在裡面喔!第一次吃到甜菜根切塊搭配的沙拉,口感
很不錯呢!現在天氣熱熱的配上水果沙拉是最舒服的開胃菜了!
主菜是 ♔法式精燉豬肉約克夏布丁♔
這道算是主菜的部分,是一道源自歐洲的創意料理喔!聽到名字會以為是甜點吧~其實也真的是有
出甜點的部分(稍後也會跟大家介紹!),不過鹹食可說是讓我意料外覺得好吃耶!
我本身是不喜歡吃豬肉的人,結果豬肉非常嫩卻又不失彈性,混著半熟溫泉蛋的蛋汁還有配上的是
花椰菜、甜番茄及帕馬森起司的鹹甜咖哩醬汁,咬下去同時,口齒間散發濃郁香氣與滑順的口感。
也記得要配著鬆餅的部分一起吃喔!特別強調,是以嚴選有機雞蛋、麵粉、橄欖油攪拌而成的麵糊
以自然膨脹方式料理而成!無添加任何的發粉呢!看它的形狀發得多美呀!
鬆餅口感綿密柔軟,也有點像雞蛋糕的感覺!真的是顛覆了我對鹹食的傳統觀念。沒有想到可以有
這樣的風味與口感!話說造型也是完勝啊。
爆漿的半熟溫泉蛋。
由於這道主菜口味偏濃郁感,怕膩口的人也可以點來跟家人朋友一起share的方式吃!更美味~
另一道主菜是 ♔蕃茄海鮮墨魚麵♔
這道也是意料外的清新口感,越吃越清爽的味道!自製的義式蕃茄醬拌炒新鮮海鮮(有新鮮喔!因
為我是怕腥味的人兒)墨魚麵的口感不錯很Q彈!是台灣人喜歡的硬度(但我個人是愛吃道地的很
硬的那種),墨魚麵吸附了海鮮醬汁的精華,清爽的紅醬酸甜味真的很爽口!
海鮮料一點都不偷工減料!精選食材料又多,cp值高!
再來是親愛的甜點 ♔季節水果鐵鍋鬆餅♔
女人永遠能騰出另一個胃來容納甜點(但沒有空間容納另一個女人。。。想到就無法不接的梗XD)
可以不要理會那句哈哈哈!
有沒有覺得這道甜點很眼熟!!!跟上面的 ♔法式精燉豬肉約克夏布丁♔ 是不是一模模一樣樣!
上面是創意的中西合併,這則是道地的荷蘭鐵鍋鬆餅了。
論誰看到都會為了季節新鮮莓果而心花怒放啊~~配上我最愛的香草冰淇淋!酸酸甜甜還有加上
鬆餅的溫度~一口下去心情立馬好起來!這是我向來喜歡的甜點搭配,莓果冰淇淋組和就是夢幻
啊~
最後是重頭戲了!我認為也是這家最值得造訪的一點了!餐酒館怎麼能不點一杯COCKTAIL呢~
這一杯名叫 ♔Taiwanese girl♔ 是由調酒大師Uenoさん為333餐廳所設計的!第一印象覺得哇~他眼裡
台灣女生是很清純的嗎?!這是我感受到的滋味。
一樣是酸甜酸甜~但不會過於甜膩!酒精味道也不會到很強烈!個人認為有喝點小酒的美人們一定
會喜番!是一杯很適合午後的調酒呢。如同這杯名字,那種清甜印象般~~
另一杯則是不喝酒的美人們福利了!無酒精的雞尾酒MOCKTAIL。
名稱是 ♔Hibiscus Sensation♔
喝起來偏酸但還是有微微的甜味喔,還有淡淡花果香~這杯是我拿來配著餐點喝的飲料!
333餐廳的調酒都是由調酒師精心製作的,每一杯都別具特色!真的推薦大家親自來品嚐一番呀!
以上是這次造訪333 RESTAURANT & BAR 的心得~跟大家分享!
餐廳資訊
營業時間:週日至週四11:30am - 00:00am
週五與週六11:30am - 02:00am
地址:台北市松山區南京東路三段333號
電話:+886 2 2175 5588
官網:https://www.hotel-quote.com/index.php/html/restaurantandbar/index/zh-tw
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